一、鳖的形态特征
    1、形态特征

    2、生活环境和习性
    鳖是变温动物，对环境温度反应很敏感，具体表现有喜静怕声，喜阳怕风，喜洁怕脏，喜暖怕寒。

    三、鳖的饲养管理
    1、稚鳖投放：
　　刚出壳的稚鳖，体质娇嫩，应让其在砂上自由爬行，不宜直接入池。出壳三小时后的稚鳖，应放在有水、又湿润的细砂中暂养，经3-5天的精心管理，方可放入稚鳖池中暂养。早期即7-8月左右出壳的稚鳖，外界气温高，不能直接投放到室外的鳖池饲养；晚期即10月前后出壳的稚鳖，昼夜温差较大，也不能放入室外稚鳖池中饲养；早、晚期出壳的稚鳖都应放在室内稚鳖池内暂养；中期即9月份左右出壳的稚鳖可以在室外稚鳖池中饲养。
    2、稚鳖的加温养殖：
　　这种养殖方法通常采用温室。通过加温，使水温常年控制在（30+-3）摄氏度，鳖在其中周年摄食生长，加温热源主要利用工厂余热、地热及锅炉加热。我国目前采用当外界水温低于鳖的摄食生长温度时，将当年孵出的稚鳖进入温室加热养殖直至第二年。力争上游界水温升高到一定程度时再将鳖移至室外池养成商品鳖。这一养殖方式最大的优点时养殖周期短，资金周转快，单位面积产量高。
    3、幼鳖的成鳖的饲养
　　稚鳖经过越冬即进入幼鳖期，幼鳖再经过越冬进入成鳖期。幼鳖、成鳖的饲养大体相同。
   （1）放养密度：
　　开春后，可将早期出壳、体质较好（重约10-15千克左右）的幼鳖直接转入幼鳖池，一般每平方米均为10-15只。晚期出壳、体质较差（重约5克左右）的，可暂时放入稚鳖池内继续饲养，到当年7月即可转入稚鳖池内饲养。3龄以上的成鳖，每平方米放养数为5只左右，最多不超过10只；4龄、5龄以上的成鳖每平方米放养数1-5只。
   （2）饵料：
　　幼鳖和成鳖的饵料虽没有稚鳖那样高要求，但一定要“四定”。饵料种类见表。

    春末夏初，秋前冬后，因水温不高，一般每天上午9时左右投喂一次，投饵量约占鳖总体重的5%左右。8-9月份，鳖的摄食量大，每天最好分早、中、晚三次投喂，投饵量约占全体重的10%左右，
    投料方法：幼鳖可直接投在池边的砂上；成鳖的饵料可投在饵料台上。一般50平方米设一个1平方米的饵料台。饵料台最好设在水下10厘米处。
   （3）水质管理：
　　幼鳖池的水质只要保持茶褐色，透明度约30厘米即可。
　　成鳖池水宜保持绿褐色，透明度为30-50厘米，池内应有适量的浮萍动物和浮萍植物。池水深度，春秋两季水深0.5米左右；夏、冬季水深应是1-1.2米之间。
   （4）日常管理：
　　高温季节要在池塘南端搭遮荫棚，或种些丝瓜、扁豆之类遮荫植物，也可以用1/5水面放养水浮莲。寒冷冬季要在池在四角搭防冻棚，以利安全越冬。早晚要巡亲鳖池，以防逃跑，防止有害生物入池。发现病鳖要及时隔离治疗。
   （5）越冬管理：
　　幼鳖和成鳖的越冬，有条件的可以在室内越冬或保温饲养，也可以在室外向阳透风的饲养池内自然越冬。越冬的密度可以比饲养密度大2-3倍，池底铺20厘米泥砂，可同意适当加深水位。如遇严重冰汇可在池上遮盖塑料薄膜保温。成鳖越冬只需在池内适当加深水位，让其潜伏在泥沙中即可。

    四、鱼 鳖 混 养
    鱼、鳖混养水质变化活跃，肥料分解快，能增加水体溶氧气，使表层水溶氧出现超饱和现象，这时池内鳖开始上下活动，使池水经常上下循环，将表层溶氧较多的水带入底层，从而改善了水体的溶氧分布，促进了生态平衡，有利于底层生物的生命活动。根据我所养殖基地、常州养殖户孙伯庆、吴大志1992年池塘龟鳖混养资料，共用10个塘10.8亩进行混养，结果亩均收入12629.8元，净利4604.07元。